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Tasting notes

Rojo cereza con ribete grana, capa media. En nariz es una fusión de monte bajo, hierbas aromáticas, balsámicos y mermelada de fresa. Sutil regaliz negro y pimienta. En boca es un vino con carácter, que pide un plato de cuchara o una carne roja. Nos sorprende con una sutil acidez que le aporta frescura y persistencia.. El tanino le aporta carnosidad y te hace salivar. En retrogusto sobresale el recuerdo de mermelada de fresa y monte bajo.